क्यों अपने सूक्ष्मजीवियों की जरूरत है एक नाइट्रोजेन जनरेटर

- Jul 23, 2018-

क्यों शिल्प शराब की भठ्ठी के लिए एक नाइट्रोजन जनरेटर?

बुनियादी शराब बनाने की प्रक्रिया को चार चरणों में तोड़ा जा सकता है: माल्टिंग, मैशिंग, उबलना और किण्वन - और उनमें से कई में नाइट्रोजन का उपयोग किया जाता है। यहाँ एक शिल्प शराब की भठ्ठी के लिए नाइट्रोजन जनरेटर का उपयोग करने के कुछ तरीके दिए गए हैं:

· नाइट्रोजन गैस का उपयोग बैचों के बीच टैंकों को पूरी तरह से साफ करने के लिए किया जाता है नाइट्रोजन यह सुनिश्चित करता है कि टैंक में ऑक्सीकरण न हो और अगले बैच में खट्टा खट्टा स्वाद डाला जाए।

· नाइट्रोजन गैस एक टैंक से दूसरे टैंक में बियर को स्थानांतरित करने में मदद करने के लिए एक टैंक में कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन को विस्थापित कर सकती है।

· नाइट्रोजन गैस को दबाव डालने में मदद करने के लिए शिपिंग या भंडारण से पहले केग में इंजेक्ट किया जाता है।

· शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान नाइट्रोजन गैस को बीयर में ही डाला जा सकता है। पूरी तरह से कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करके कार्बन बनाने के बजाय, 70% नाइट्रोजन और 30% कार्बन डाइऑक्साइड के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। यह बीयर को अधिक जटिल स्वाद और माउथफिल देता है।

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ब्रुअरीज के लिए साइट नाइट्रोजन जेनरेटर पर लाभ

पक प्रक्रिया में नाइट्रोजन के लिए इतने सारे उपयोगों के साथ, यह सिर्फ माइक्रोब्रैरी के लिए नाइट्रोजन जनरेटर का उपयोग करने के लिए समझ में आता है। थोक में नाइट्रोजन का ऑर्डर देने के बजाय, खाली सिलिंडर, शेड्यूलिंग डिलीवरी और पिकअप से निपटने और प्रक्रिया में गैस को बर्बाद करने के बजाय, आप मांग पर अपना नाइट्रोजन बना सकते हैं। ब्रुअरीज के लिए नाइट्रोजन जनरेटर के लाभों पर एक करीबी नज़र है:

· समय की बचत करें - यदि आप नाइट्रोजन वितरण पर भरोसा करते हैं, तो एक अच्छा मौका है जब आप किसी बिंदु पर डिलीवरी में देरी का सामना करेंगे। इसका मतलब है कि आपको तब तक उत्पादन रोकना होगा जब तक कि आपकी गैस की आपूर्ति फिर से न हो जाए। एक ऑनसाइट नाइट्रोजन जनरेटर के साथ, आप कभी भी बाहर नहीं निकलेंगे क्योंकि आप अपना खुद का बना रहे हैं।

· लागत कम करें - भले ही एक माइक्रोब्रैवेरी के लिए एक नाइट्रोजन जनरेटर में अधिक पैसे खर्च होते हैं, इन लागतों को आमतौर पर कुछ वर्षों के भीतर पुन: उपयोग किया जाता है। जिसका अर्थ है कि समय के साथ, नाइट्रोजन गैस का उपयोग करने की लागत नाटकीय रूप से कम हो जाती है क्योंकि कोई आवर्ती शुल्क नहीं होगा।

एक Microbrewery के लिए CANGAS नाइट्रोजन जनरेटर चुनें

पकने की प्रक्रिया में नाइट्रोजन गैस के लिए बहुत सारे उपयोगों के साथ, और ब्रुअरीज के लिए नाइट्रोजन जनरेटर का उपयोग करने के इतने सारे लाभ, विकल्प बहुत स्पष्ट है: ऑन-डिमांड, नाइट्रोजन गैस के साथ, आप समय और पैसा बचा सकते हैं और एक बेहतर बीयर बना सकते हैं। CANGAS नाइट्रोजन जनरेटर आपके बीयर ब्रूइंग प्रयासों में कैसे मदद कर सकता है, इसके बारे में अधिक जानने के लिए, अभी हमसे संपर्क करें।

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